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Cultura del Vino e del cibo

Freisa, vino del Piemonte raccontato da Valeria Gaidano

Freisa, vino del Piemonte raccontato da Valeria Gaidano

  15 Maggio 2018

Freisa, vino del Piemonte raccontato da Valeria Gaidano dell’azienda agricola Tenuta Tamburnin a Castelnuovo Don Bosco, nel Basso Monferrato Astigiano
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Verdicchio dei Castelli di Jesi dalle Marche

Verdicchio dei Castelli di Jesi dalle Marche

  23 Apr 2018

Verdicchio dei Castelli di Jesi è il famoso vino delle Marche:  La Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi è circoscritta nel cuore dell’Italia, in un’area che comprende le colline della provincia di Ancora e una parte del territorio di Macerata
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Tagliolini con fegatini e asparagi, ricetta dal Piemonte

Tagliolini con fegatini e asparagi, ricetta dal Piemonte

  23 Apr 2018

Tagliolini con ragù di fegatini e asparagi è la ricetta della donna del vino e ristoratrice Piercarla Negro del ristorante Mezzo-litro a Alessandria, in Piemonte
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Gnocchi al castelmagno, ricetta del Piemonte

Gnocchi al castelmagno, ricetta del Piemonte

  23 Apr 2018

Gnocchi al castelmagno è la ricetta che ci racconta Maria Teresa Aschieri, donna del vino e ristoratrice dell'Osteria Murivecchi a Bra, in Piemonte
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Lacrima di morro d’Alba: vino delle Marche

Lacrima di morro d’Alba: vino delle Marche

  13 Mar 2018

Lacrima di morro d'Alba, vino autoctono delle Marche, ci viene raccontato dalla sommelier e donna del vino Serenella Randelli
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Lombardia: il taglio bordolese

Lombardia: il taglio bordolese

  7 Mar 2018

Lombardia: un taglio di uve a bacca rossa, detto “bordolese”, è la grande caratteristica dei vini prodotti nel territorio della Bergamasca
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Pizzoccheri, ricetta della Lombardia

Pizzoccheri, ricetta della Lombardia

  13 Feb 2018

Pizzoccheri, ricetta della Lombardia, raccontati dalla ristoratrice e Donna del Vino Maria Vittoria Ferre del Ristorante Crotto Valtellina
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Lugana, vino del lago

Lugana, vino del lago

  12 Feb 2018

Lugana, vino del lago: La DOC Lugana si sviluppa nella parte meridionale del lago di Garda, estendendosi su due provincie, quella bresciana in Lombardia, e quella veronese, nel Veneto
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Sommelier lombarde si raccontano

Sommelier lombarde si raccontano

  26 Gen 2018

Sommelier lombarde si raccontano: Maria Cristina Francescon e Camilla Guiggi e la loro esperienza personale nel mondo del vino
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