Lucia Barzanò, Il Mosnel, per la Franciacorta; Carlo Alberto Panont, direttore del Consorzio Oltrepò Pavese, che presenterà il marchio collettivo Cruasé per spumanti classici rosati da Pinot nero e Lorenzo Zonin, Tenuta Il Bosco, sempre nell’Oltrepò.
Veneto: Luciano Piona, Cavalchina, per il Bardolino Chiaretto; Carlo Nerozzi, Le Vigne di San Pietro.
Trentino: Fausto Peratoner, direttore generale Gruppo La-Vis e Cesarini Sforza.
Alto Adige: Alessandro Righi, direttore tecnico Cantina San Paolo di Appiano.
Emilia Romagna: Lodovica Lusenti.
Marche: Giuliano D’Ignazi, direttore tecnico del Gruppo Terre Cortesi Moncaro e Pasqualino Gabrielli, enologo della Saladini Pilastri.
Toscana: Benedetta Contini Bonacossi, Tenuta di Capezzana. Abruzzo: Luigi Cataldi Madonna.
Puglia: Damiano Calò, Rosa del Golfo.
Sardegna: Paolo Contini.
Per l’estero: Piero Valdiserra (Fratelli Rinaldi, Champagne Jacquart Brut Mosaïque Rosé) e Nicola Sarzi Amadè, importatore di Tavel, denominazione francese che contempla solo rosati.

In chiusura, Associazione Le Donne del Vino: “La Qualità per il consumatore del vino: prodotto, conservazione, consumo”, conversazione tratta dal libro “Scenari di marketing del vino. Una prospettiva al femminile”. Il volume celebra i venti anni dell’Associazione Nazionale “Le Donne del Vino” e raccoglie i risultati di una ricerca sulle associate a cura del prof. Andrea Rea, responsabile Osservatorio Marketing del Vino SDA Bocconi, in cui si tracciano i nuovi scenari dei mercati del vino e si approfondiscono le conseguenti priorità di marketing. Interverranno: Fabio Mureddu, imprenditore Mureddu Sugheri, Pia Donata Berlucchi, presidente nazionale Associazione “Le Donne del Vino”, Franco Angeli, editore.

ore 13,15
rinfresco e aperitivo con le Donne del Vino.

ore 17
Apertura Villa Bertanzi alle degustazioni pubbliche. Più tardi assaggi gastronomici dei tre ristoratori di riferimento di Moniga: Al Porto, il neo stellato Quintessenza, El Magher.

ore 23
Chiusura.

• Domenica 28 giugno

ore 11-14,30
Apertura di Villa Bertanzi alle degustazioni. Durante la mattinata, con le tante specialità gastronomiche del territorio anche ostriche e vongole, portate e servite da due pescatori della laguna di Goro. I frutti di mare saranno abbinati ai Chiaretti delle due sponde del Lago di Garda. Saranno anche presenti i famosi Sbandieratori medievali di Isola Dovarese (Cr).

ore 12,30
Concorso migliori etichette: proclamazione dei tre vincitori.

ore 17-22
Apertura di Villa Bertanzi alle degustazioni.