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Cultura del Vino e del cibo

Raffaella Bologna e il vino al femminile: La Barbera

Raffaella Bologna e il vino al femminile: La Barbera

  18 Giu 2018

Raffaella Bologna dell'azienda vitivinicola Braida ci racconta un vino al femminile: La Barbera, uno dei vitigni più importanti del Piemonte
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Barolo, un grande vino del Piemonte

Barolo, un grande vino del Piemonte

  1 Giu 2018

Barolo, un grande vino del Piemonte, raccontato da una grande donna: Maria Cristina Ascheri, della storica azienda vitivinicola Ascheri
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Freisa, vino del Piemonte raccontato da Valeria Gaidano

Freisa, vino del Piemonte raccontato da Valeria Gaidano

  15 Maggio 2018

Freisa, vino del Piemonte raccontato da Valeria Gaidano dell’azienda agricola Tenuta Tamburnin a Castelnuovo Don Bosco, nel Basso Monferrato Astigiano
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Verdicchio dei Castelli di Jesi dalle Marche

Verdicchio dei Castelli di Jesi dalle Marche

  23 Apr 2018

Verdicchio dei Castelli di Jesi è il famoso vino delle Marche:  La Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi è circoscritta nel cuore dell’Italia, in un’area che comprende le colline della provincia di Ancora e una parte del territorio di Macerata
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Tagliolini con fegatini e asparagi, ricetta dal Piemonte

Tagliolini con fegatini e asparagi, ricetta dal Piemonte

  23 Apr 2018

Tagliolini con ragù di fegatini e asparagi è la ricetta della donna del vino e ristoratrice Piercarla Negro del ristorante Mezzo-litro a Alessandria, in Piemonte
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Gnocchi al castelmagno, ricetta del Piemonte

Gnocchi al castelmagno, ricetta del Piemonte

  23 Apr 2018

Gnocchi al castelmagno è la ricetta che ci racconta Maria Teresa Aschieri, donna del vino e ristoratrice dell'Osteria Murivecchi a Bra, in Piemonte
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Lacrima di morro d’Alba: vino delle Marche

Lacrima di morro d’Alba: vino delle Marche

  13 Mar 2018

Lacrima di morro d'Alba, vino autoctono delle Marche, ci viene raccontato dalla sommelier e donna del vino Serenella Randelli
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Lombardia: il taglio bordolese

Lombardia: il taglio bordolese

  7 Mar 2018

Lombardia: un taglio di uve a bacca rossa, detto “bordolese”, è la grande caratteristica dei vini prodotti nel territorio della Bergamasca
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Pizzoccheri, ricetta della Lombardia

Pizzoccheri, ricetta della Lombardia

  13 Feb 2018

Pizzoccheri, ricetta della Lombardia, raccontati dalla ristoratrice e Donna del Vino Maria Vittoria Ferre del Ristorante Crotto Valtellina
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